Dacă îți dorești o prăjitură delicioasă și ușor de preparat acasă, iată câteva rețete rapide care nu necesită mult timp sau ingrediente complicate. Aceste prăjituri sunt perfecte pentru momentele în care vrei să te răsfeți cu ceva dulce, fără efort prea mare.
1. Prăjitura cu iaurt și fructe
Această prăjitură este simplă, pufoasă și poate fi adaptată cu fructele tale preferate, fie ele proaspete sau congelate.
Ingrediente:
- 1 cană de iaurt (200 g)
- 1 cană de zahăr
- 1/2 cană de ulei
- 3 ouă
- 1 și 1/2 cană de făină
- 1 plic de praf de copt
- Fructe la alegere (afine, căpșuni, zmeură)
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Într-un bol mare, amestecă iaurtul, zahărul și ouăle. Adaugă uleiul și omogenizează.
- Încorporează făina și praful de copt, amestecând ușor până obții un aluat fin.
- Toarnă aluatul în tavă, presară fructele deasupra și dă la cuptor pentru 30-35 de minute, până trece testul cu scobitoarea.
2. Prăjitura cu biscuiți și cremă de ciocolată (fără coacere)
O prăjitură rapidă și delicioasă, ideală pentru iubitorii de ciocolată. Este nevoie doar de câțiva biscuiți simpli și cremă de ciocolată pentru un desert răcoritor.
Ingrediente:
- 300 g biscuiți simpli
- 200 ml lapte
- 200 g cremă de ciocolată
- 100 g frișcă bătută sau smântână dulce
Mod de preparare:
- Înmoaie biscuiții în lapte și aranjează-i într-un strat pe fundul unei tăvi.
- Amestecă crema de ciocolată cu frișca bătută pentru o consistență mai ușoară.
- Întinde un strat de cremă de ciocolată peste biscuiți și repetă până la epuizarea ingredientelor.
- Lasă prăjitura la frigider pentru câteva ore înainte de servire, pentru a se întări.
3. Prăjitura cu mere și scorțișoară
Un desert aromat și rapid, ideal pentru toamnă, care aduce mirosul dulce al merelor coapte și al scorțișoarei în toată casa.
Ingrediente:
- 3 mere mari, tăiate cubulețe
- 1 cană de zahăr
- 1/2 cană de unt topit
- 2 ouă
- 1 și 1/2 cană de făină
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de scorțișoară
Mod de preparare:
- Amestecă zahărul cu ouăle, adaugă untul topit, apoi făina amestecată cu praful de copt și scorțișoara.
- Încorporează merele cubulețe și toarnă aluatul într-o tavă unsă.
- Coace prăjitura la 180°C timp de 25-30 de minute, până când devine aurie.
4. Brioșe cu banane și ciocolată (fără mixer)
Aceste brioșe sunt perfecte pentru a folosi bananele prea coapte și pot fi preparate fără mixer, doar cu o furculiță.
Ingrediente:
- 2 banane coapte
- 1/2 cană de zahăr
- 1 ou
- 1/4 cană de ulei
- 1 cană de făină
- 1/2 linguriță de praf de copt
- 50 g ciocolată tăiată mărunt
Mod de preparare:
- Zdrobește bananele cu o furculiță, apoi amestecă-le cu zahărul, oul și uleiul.
- Adaugă făina și praful de copt, amestecând ușor, apoi încorporează bucățile de ciocolată.
- Pune compoziția în forme de brioșe și coace la 180°C timp de 20-25 de minute.
5. Prăjitura cu cocos și lămâie
Această prăjitură ușoară și aromată cu cocos și lămâie este ideală pentru cei care iubesc gusturile exotice.
Ingrediente:
- 1 cană de făină
- 1 cană de zahăr
- 1/2 cană de ulei
- 3 ouă
- 1/2 cană de lapte
- 1/2 cană de fulgi de cocos
- Coaja și zeama de la o lămâie
- 1 linguriță de praf de copt
Mod de preparare:
- Bate ouăle cu zahărul, adaugă uleiul și laptele, apoi încorporează făina amestecată cu praful de copt.
- Adaugă fulgii de cocos și coaja de lămâie, apoi toarnă aluatul într-o tavă unsă.
- Coace la 180°C timp de 30 de minute, până când prăjitura devine pufoasă și aurie.
6. Prăjitura cu morcovi și nuci
Această prăjitură cu morcovi și nuci este delicioasă și se face rapid, aducând o textură pufoasă și un gust dulce, natural.
Ingrediente:
- 1 cană de zahăr brun
- 1/2 cană de ulei
- 2 ouă
- 1 cană de morcovi rași
- 1/2 cană de nuci mărunțite
- 1 cană de făină
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de scorțișoară
Mod de preparare:
- Amestecă zahărul cu ouăle și uleiul, apoi adaugă morcovii și nucile.
- Încorporează făina, praful de copt și scorțișoara, amestecând ușor.
- Toarnă compoziția într-o tavă și coace la 180°C timp de 25-30 de minute.
Concluzie: prăjituri delicioase și ușor de făcut acasă
Cu aceste rețete simple, poți pregăti rapid prăjituri delicioase, perfecte pentru a-ți satisface pofta de dulce. Fie că îți dorești o prăjitură cu fructe, ciocolată sau nuci, aceste idei sunt ușor de realizat și oferă rezultate spectaculoase, chiar și pentru cei care nu au multă experiență în bucătărie.
